KARKADE

Unser Karkade aus Ägypten überzeugt mit einem intensiv fruchtig-säuerlichen Geschmack und einer kräftig roten Farbe. Die getrockneten Hibiskusblüten ergeben einen aromatischen Tee, der heiss ebenso köstlich schmeckt wie eisgekühlt.

Zubereitung

12 Hibiskusblüten in 1 Liter Wasser geben, aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen. Anschliessend weitere 10 Minuten ziehen lassen. Der Tee sollte eine kräftig rote Farbe haben.

Warm trinken oder abkühlen lassen und kalt geniessen. Wir empfehlen, den Tee nach Geschmack zu süssen.

100g